傳承的清香，酒谷小酒清米粒體驗(yàn)
白酒
08-17 15:40:05
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不久之前的金米粒讓人眼前一亮，品嘗之后回味悠悠。所以在這清米粒推出之后就一直想品嘗試試，同時羅永浩直播兩場力推產(chǎn)品。也更堅定了我品嘗的決心。所以嘛，我就入了兩箱，不過幾日之后兩箱好像不夠了....
這是一款50度清香型白酒。墨綠色的酒瓶也帶來了一份清爽的感受。金色的圖紋字眼在墨綠色的酒瓶上顯得顯眼且有質(zhì)感。
50度清香型白酒，每瓶100ml（二兩）在瓶體上有標(biāo)注。二兩的容量在我看來是恰到好處的一個選擇，這讓我們在品嘗好酒的時候不會太過貪杯。不過我這種饞嘴之人是來來來喝完一瓶，再來一瓶的操作。
喝多怎么辦？其實(shí)不怕，因?yàn)榍迕琢＜兗Z發(fā)酵、選取西嶺雪泉并以大邑王泗鎮(zhèn)以源自明代的工藝傳承釀造，所以，其口味是柔和的。
瓶體的字紋摸起來有舒適的立體感，細(xì)看可知這酒的一些信息：
產(chǎn)品名稱：谷小酒清米粒
香型：清香型
酒精含量：50%vol
規(guī)格：100mL/瓶
配料：水、高粱、大麥、豌豆
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T10781.2-2006（優(yōu)級）
許可證編號：SC11551012953726
貯藏條件干燥、通風(fēng)、陰涼和清潔處保存
產(chǎn)地：四川省成都市
我們知道成都自古稱為天府之國。谷小酒精心挑選匯集當(dāng)?shù)仫L(fēng)土的優(yōu)質(zhì)紅高粱，作為釀酒原料。水源則是海拔5364米被大詩人杜甫就盛贊“窗含西嶺千秋雪”的西嶺雪山，這樣的水質(zhì)口感清冽純凈，遠(yuǎn)離城市污染。經(jīng)過地下巖層過濾，富含天然礦物質(zhì)。并且清米粒遵循青石板窖池發(fā)酵與清蒸清糟工藝。以釀酒師全手工精心釀造而成。
接下來就準(zhǔn)備開啟、品嘗。
細(xì)看倒入杯中的清米粒清亮透明，毫無雜質(zhì)，細(xì)細(xì)觀察酒花細(xì)密而豐富、酒線如絲般纖長而不斷，如此看來清米粒有著高品質(zhì)白酒的特征。
聞一聞酒香清雅、自然協(xié)調(diào)。品一口綿柔醇和，回味悠長。所以可以說谷小酒匯聚了清、正、甜、凈、長的五味，并且多了“柔”味。
在入口的時候，可以感受到棉順之感，沒有烈酒那樣的辣喉不適，且有甘甜清幽的回味。這免不了多喝幾杯，且喝多不上頭，酒后該干嘛的就干什么去。
多次的品嘗欲罷不能，我已經(jīng)準(zhǔn)備再次入手。在口感之外，谷小酒的定價也讓我非常喜歡，不夸張的說正是好品質(zhì)白菜價。那么，小伙伴如果也喜好來一口的話，谷小酒清米粒不要錯過。
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