隨著科技技術(shù)的發(fā)展以及人們生活水平的提高，在如今這個(gè)時(shí)代物質(zhì)方面的享受已經(jīng)不再是大問(wèn)題。正所謂民以食為天，吃飯也不再是為了填飽肚子，而是要均衡營(yíng)養(yǎng)，并且滿足自己的口福。不過(guò)在這樣的背景之下，我們雖然在冬天也能吃到新鮮的蔬菜，但與此同時(shí)蔬菜、肉類中也存在著各種各樣的“安全隱患”。

經(jīng)常關(guān)注新聞的朋友想必對(duì)瘦肉精、農(nóng)藥殘留、生長(zhǎng)激素這類詞匯都不太陌生，雖然從國(guó)家層面已經(jīng)開(kāi)始注重并且禁止各類藥劑的使用，但實(shí)際市場(chǎng)仍有漏網(wǎng)之魚(yú)。作為普通消費(fèi)者，為了自己的身體健康，我們除了積極響應(yīng)國(guó)家的政策，同時(shí)也要注意清洗，保持食物的健康衛(wèi)生。

最近有幸收到一款臻米剛剛推出的食物凈化機(jī)X7，擁有一鍵降農(nóng)殘激素、消毒殺菌的功能。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的體驗(yàn)，和各位聊聊使用心得。

臻米食物凈化機(jī)X7的包裝比較厚實(shí)，由外側(cè)的物流箱和內(nèi)側(cè)的主包裝箱兩部分組成。物流箱部分就不過(guò)多介紹了，主包裝以純白色打底，正反兩側(cè)印有產(chǎn)品的渲染圖，左下角標(biāo)記有具體的產(chǎn)品型號(hào)JGSJ-X7。

箱子左右兩側(cè)印有產(chǎn)品的技術(shù)參數(shù)、制造商信息以及儲(chǔ)藏須知等圖標(biāo)。

包裝內(nèi)有厚實(shí)的塑料泡沫作為填充，凈化機(jī)外側(cè)還套著一層半透明的塑料袋，避免在運(yùn)輸過(guò)程中摩擦刮花產(chǎn)品。

隨機(jī)附贈(zèng)的附件收納在機(jī)身內(nèi)的凈化籃中，包含電源線、排水管、兩個(gè)五谷袋和紙質(zhì)版的使用指南說(shuō)明書(shū)。

臻米食物凈化機(jī)X7機(jī)身整體的外形設(shè)計(jì)略顯方正，體積尺寸也比較可觀，三圍尺寸保持在300*250*400mm左右。機(jī)身及底座部分采用塑料材質(zhì)的外殼，并且輔以灰白顏色的拼接，在設(shè)計(jì)上融入了時(shí)下追求極簡(jiǎn)的元素，擺放在大多數(shù)現(xiàn)代廚房顯得非常契合。

機(jī)身正面設(shè)計(jì)有一整塊懸浮式的交互面板，尺寸接近于iPadmini。面板部分為黑色，鑲嵌有亮銀色的邊框，有些類似汽車中控的感覺(jué)。上方為數(shù)字顯示區(qū)域，中間部分預(yù)留有產(chǎn)品的8種工作模式，下方為觸摸式的啟動(dòng)/停止按鍵。

機(jī)身背部左下角預(yù)留有三角電飯煲接口，右下角為排水管的接口。中間部分貼有不干膠銘牌，記錄有這臺(tái)食物凈化機(jī)的技術(shù)參數(shù)和制造商信息。

機(jī)身頂蓋采用了鋼化玻璃材質(zhì)，透過(guò)玻璃可以直接看到機(jī)身內(nèi)部的結(jié)構(gòu)，也可以對(duì)凈化的過(guò)程一覽無(wú)余，有些類似于汽車全景天窗的感覺(jué)。

頂蓋部分通過(guò)兩個(gè)轉(zhuǎn)軸與機(jī)身后方固定，蓋板內(nèi)側(cè)為灰色的塑料材質(zhì)。為了防止蓋板自然落下產(chǎn)生碰撞損壞玻璃，并設(shè)計(jì)有阻尼緩沖裝置，放下蓋板后會(huì)緩慢落下。

機(jī)身內(nèi)膽采用食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì)，表面比較光滑方便清洗，避免清洗多種食物的時(shí)候產(chǎn)生串味的現(xiàn)象，不會(huì)導(dǎo)致二次污染。

內(nèi)膽側(cè)邊標(biāo)記有凸起的加水刻度，有最低水位和最高水位兩個(gè)檔位。

內(nèi)膽底部凸起的部分是電解模板，外側(cè)的塑料蓋板可以取下。中間預(yù)留有放水開(kāi)關(guān)，在清洗完畢后按下開(kāi)關(guān)即可，內(nèi)膽的水會(huì)從后方的排水接口留出。

臻米食物凈化機(jī)X7的功能非常豐富，最常用到的功能就是幫助我們清洗食物。我們都知道，果蔬類的農(nóng)作物產(chǎn)品表面都會(huì)噴灑各種農(nóng)藥，一些冬天購(gòu)買的大棚果蔬甚至?xí)ㄟ^(guò)激素的方式刺激生長(zhǎng)，而這些農(nóng)藥、激素等長(zhǎng)期過(guò)量攝入到人體內(nèi)，對(duì)身體健康有著非常嚴(yán)重的影響。

在通常情況下我們會(huì)用水清洗果蔬，但事實(shí)上很多有害的殘留物質(zhì)是不溶于水的，單靠用水沖洗、用手揉搓是很難清洗干凈的。臻米食物凈化機(jī)X7加入了第四代的航天黑科技，我們先不要去被高大上的宣傳所迷惑，應(yīng)該深入了解它的工作原理。

簡(jiǎn)單來(lái)講就是用水為原料，通過(guò)物理降解技術(shù)，將水分解成氫離子和羥基自由基，在它們的作用之下對(duì)食材進(jìn)行殺菌、凈化，將農(nóng)殘、激素和細(xì)菌降解成對(duì)人體和環(huán)境無(wú)害的水和無(wú)機(jī)鹽。整個(gè)工作過(guò)程可以理解成是一次化學(xué)反應(yīng)，并且原料是自來(lái)水，也避免了耗材和后續(xù)高昂費(fèi)用的產(chǎn)生。

臻米食物凈化機(jī)X7的機(jī)身容量為10升，一次可以放入很多的食品，比如7斤小龍蝦、6斤蘋(píng)果等，足夠滿足正常三口之家的使用。搭配隨機(jī)附贈(zèng)的凈化籃，也能夠牢牢的將果蔬包裹在籃子當(dāng)中，避免上浮，消毒凈化的效果也會(huì)更加徹底。凈化籃本身同樣采用不銹鋼材質(zhì)，易清洗，耐磨損，防腐蝕。

對(duì)于肉類和生鮮食品，同樣通過(guò)降解技術(shù)的作用，消除食物當(dāng)中包含的激素、瘦肉精和抗生素等對(duì)人體有害的物質(zhì)。降解作用后在內(nèi)膽會(huì)出現(xiàn)大量含有激素、血水、雜質(zhì)的白色浮沫，降解率在64%左右。

使用臻米食物凈化機(jī)X7也可以對(duì)五谷進(jìn)行清洗，也就是我們常說(shuō)的“淘米”。在清洗這些細(xì)小食品的時(shí)候，需要將米粒裝入到附贈(zèng)的五谷袋中，綁好袋口丟到內(nèi)膽中進(jìn)行自動(dòng)清潔。比較適合清洗大米、小米和綠豆之類的食品。

除此之外，臻米食物凈化機(jī)X7也可以作為餐具消毒工具使用。與傳統(tǒng)的高溫殺菌原理不同，在設(shè)備工作的過(guò)程中通過(guò)物理作用進(jìn)行消毒殺菌，避免對(duì)任何材質(zhì)的餐具、奶瓶或嬰幼兒用品產(chǎn)生損壞。對(duì)于大腸桿菌和金色葡萄球菌的殺滅率在99.99%以上。

臻米食物凈化機(jī)X7最大的特色就是降解技術(shù)，并非傳統(tǒng)的加熱或是沖洗原理，而是通過(guò)物理降解的原理深入到食物的每一個(gè)細(xì)節(jié)和角落，將農(nóng)殘、細(xì)菌、激素以及其他雜質(zhì)徹底地清洗出來(lái)，同時(shí)也盡可能的保持產(chǎn)品原有的口感和味道。

作為一款消費(fèi)級(jí)的凈化消毒產(chǎn)品，臻米食物凈化機(jī)X7還加入了豐富的功能，支持果蔬、肉類、生鮮、餐具、嬰幼用品、五谷雜糧等多樣化的食品、物品凈化功能，并為每一類食品或物品設(shè)計(jì)了單獨(dú)的工作模式。更集成的功能、更簡(jiǎn)約的外觀，這才是大眾消費(fèi)級(jí)產(chǎn)品應(yīng)該具備的形態(tài)。