茶，為國飲。

不同于西方的咖啡文化，茶早已是中國傳統(tǒng)待客之道和標志性符號，同樣也是國人日常生活中離不開的飲品。但不同的茶可是有不同的喝法，民間有一種說法叫做“老茶宜煮，嫩茶宜泡”。

在老家的時候，一直喝的是綠茶，對于這樣不發(fā)酵的茶類沖泡喝茶重點在于喝頭幾道茶，所以一個即熱飲水機就能解決，但來到深圳多年，已經(jīng)逐漸愛上了小青桔等發(fā)酵茶類，特別是搬進新房子后，過年和周末時間總喜歡在家里約上幾位“狐朋狗友”，于是幾天前便在入手了一臺貝貝康煮茶器，這對于我這樣本身不懂茶、泡茶不熟練的人來說可謂是福音，今天抽空便來和大家說說煮茶器的優(yōu)劣。

開箱曬物：蒸汽噴淋、設(shè)計巧妙

貝貝康煮茶器整體包裝比較傳統(tǒng)，瓦楞紙材質(zhì)的包裝盒，正面用線條簡單的勾勒出產(chǎn)品形態(tài)，矮胖的造型甚是可愛，這也是我選擇它的主要原因之一。

側(cè)邊有產(chǎn)品的基礎(chǔ)參數(shù)，官方全稱為液體加熱器（煮茶器），具體型號是ZM003A，額定功率是700w，配色上我選用的是灰色，官方稱之為摩卡灰，其實還有一款雅致黑配色供大家選擇。

由于壺體為玻璃制品，所有包裝內(nèi)部的保護措施比較到位，煮茶器被整個緩沖泡沫包裹，足以應付快遞小哥的摧殘。

貝貝康煮茶器整體可分為兩部分，底部是圓形底座，上面則是煮茶器主體。底座相信大家都很熟悉，畢竟誰家還沒有一個燒水壺呢。這里說一個可能大家不太了解的小知識，這種底座中心位置便是金屬觸點，但最外圍有一個外漏的金屬觸點，大家不用擔心因為誤觸而觸電，因為這個外漏的金屬觸點是地線。

貝貝康煮茶器底座的電源線長度約72cm，日常使用足以。如果日常使用位置就近有插座的話，還可以將多余的電源線收納在底座背面。

貝貝康煮茶器主體部分屬于可愛風的矮胖造型，三圍尺寸在φ18cm*h16cm，機身全部材質(zhì)由高硼硅玻璃、304不銹鋼、PP塑料和硅膠密封圈組成。主體部分又由壺身、壺蓋和茶籃三部分組成。

肉眼所看到的深灰色均為PP塑料，可以為整個壺身提供足夠的支撐力同時避免燙傷（手柄同樣是PP塑料），而透明的壺身則是高硼硅玻璃材質(zhì)，高硼硅玻璃耐高溫、耐低溫（驟冷驟熱160°溫差不破裂）和不吸附的屬性，能最大程度避免茶垢產(chǎn)生，可以說是視覺和安全兼具的一種材料。

壺蓋內(nèi)部304不銹鋼材質(zhì)，就連鎖死壺蓋頂部拉環(huán)的螺絲同樣是不銹鋼材質(zhì)，最大程度避免生銹及異味產(chǎn)生，保持茶味清香。

茶籃可以說是煮茶器最具核心的部件，整體由304不銹鋼材質(zhì)制成，其原理便是發(fā)熱盤孔內(nèi)水煮沸，蒸汽上行經(jīng)過蒸汽管噴出蒸汽水流到濾網(wǎng)里的茶葉上，通過過濾網(wǎng)過濾到玻璃杯內(nèi)，通過蒸汽噴淋的方式實現(xiàn)煮茶，也就意味著茶其實并沒有與水直接接觸。

細節(jié)上，貝貝康煮茶器最大容量是1L，手柄附近有清晰的刻度，便于用戶在加水時看清水量，不過多也不會過少。

壺嘴手工拉伸成型，能夠保證順滑出水，倒茶時做到“指哪打哪，收壺即止”干凈利落。

可以看到不管是壺蓋內(nèi)側(cè)還是茶籃防燙環(huán)上均有完整的密封硅膠墊，一方面可以可以固定壺身的各個部件，同時在倒水時防止壺蓋或者其它部件脫落，杜絕燙傷。

另一方面可以最大程度的降噪靜音，按照經(jīng)驗我們知道燒水壺一旦水開便會有噪音并伴隨著壺身的抖動，得益于各種密封硅膠墊和茶籃上的雙重減震彈簧鎖，讓貝貝康煮茶器即使在水開之后也依舊“穩(wěn)如泰山”，同時噪音要遠小于普通燒水壺。

在功能上，貝貝康煮茶器提供了兩檔選擇，底部的旋鈕向左便是自動擋（水開自動關(guān)閉，溫度下降到一定程度便會自動開機）。中間是關(guān)機狀態(tài)，向右則是手動檔。如果是新手建議選用自動檔，例如現(xiàn)在的我，對于煮茶老手來說，可能手動檔才是最佳選擇，可以自主控制茶湯濃度。

使用體驗：不止是煮茶器

貝貝康煮茶器的使用非常簡單，正常加入適量的水后，在茶籃中放入發(fā)酵茶（這里強烈建議使用發(fā)酵茶，最佳是黑茶，非發(fā)酵茶只適用于泡而不是適用于煮），我個人比較喜歡和喝小青柑桔。

茶籃尺寸是可以放入三到四顆完整小青柑，放入茶葉后蓋上蓋子，開關(guān)旋轉(zhuǎn)到自動檔或者手動擋，同時大家可以根據(jù)自己的喜好來選擇煮茶時間，我個人比較喜歡清淡一點，所以煮開2到3min我便會關(guān)閉煮茶器，當然旋轉(zhuǎn)至自動檔也是可以的。

看到貝貝康煮茶器后是不是腦海里會聯(lián)想到養(yǎng)生壺？沒錯，貝貝康煮茶器除了煮茶還可以用來當做養(yǎng)生壺使用，只需要取出茶籃，將自己喜歡的食材放進去即可開啟養(yǎng)生壺功能。

例如我經(jīng)常上火，所以會隔三差五的煮銀耳粥，以前都是用專門的養(yǎng)生壺，現(xiàn)在有了貝貝康煮茶器之后便直接使用它，畢竟每次煮完單獨清洗養(yǎng)生壺也是一件麻煩事。個人認為，貝貝康煮茶器能夠做到一機兩用還是非常方便的，同時還能為用戶省錢。

加熱效率&功耗測試：500秒即開

貝貝康煮茶器官方標注的額定功率是700w，通過實測發(fā)現(xiàn)正常工作時的功率為752w。

為了測試貝貝康煮茶器的加熱速度，我也做了一個小的測試，在煮茶器中加入了1L自來水，在室溫24℃的環(huán)境下，每隔一分鐘記錄一次壺內(nèi)水溫，得到以上溫度曲線，可以看到在室溫24℃環(huán)境下只需要8分鐘左右即可燒開一壺水。

將旋鈕擰至自動檔，實測當壺內(nèi)溫度下降到68℃時（官方設(shè)定為70℃）養(yǎng)生壺會再次工作。當然這跟我們所在當?shù)氐暮０螝鈮河幸欢P(guān)系，貝貝康煮茶器說明書上明確寫到，在海拔500m以上地區(qū)由于沸點低而不會自動斷電。

當然，貝貝康煮茶器同樣支持防干燒自動斷電，杜絕安全隱患，不過干燒后要等加熱盤冷卻才能再次使用。

清潔：一伸到底

對于任何一款茶具來說，一定繞不開茶垢，為了更好的清潔因長時間使用而帶來的茶垢問題，貝貝康煮茶器特地做了大壺口設(shè)計，正常成年男性單手是可以輕松伸進去的，這樣最大程度上降低了我們的清潔難度。

如果長時間使用貝貝康煮茶器，可能會造成壺底發(fā)黑、發(fā)黃現(xiàn)象。大家不用擔心，這主要是因為壺底靠近加熱盤，底盤在加熱之后會產(chǎn)生水垢，而水垢與茶漬融合后就會發(fā)黑發(fā)黃，是正?，F(xiàn)象。只需要用白醋或者除垢劑兌點溫水浸泡10min后即可輕松擦除，貝貝康煮茶器邊附帶有一袋除垢劑。

總結(jié)：愛喝茶人士的福音

對于愛喝發(fā)酵茶的小伙伴來說（茶藝大師除外），煮茶器絕對是一個非常好的懶人茶具，既能滿足我們煮茶的需求，同時成本較低、操作簡單。落地到貝貝康煮茶器身上，不管是用料、做工還是設(shè)計都看得出PM的用心，絕對對得起這個價格。