近幾十年來，科學(xué)技術(shù)的進步可謂日新月異，飛速發(fā)展的科技不僅讓城市化進程加速，更讓我們的日常生活變得更為豐富。

這些年來千家萬戶中常見的事物，從半導(dǎo)體收音機到黑白電視再到4k、8k電視，從搓衣板變成可烘干的滾筒洗衣機，從笤帚疙瘩換成了智能掃地機器人……

這些家用電器的變革，使我們的生活發(fā)生了巨大變化，在某些領(lǐng)域上的變化甚至可以說得上是翻天覆地的，我們也很幸運的成為科技引領(lǐng)時代變革的見證者。

科技的進步永遠是為人服務(wù)、以人為本的，對于家電品類來說更是如此。AWE中國家電及消費電子博覽會作為國內(nèi)家電的頂級盛會在3月23日-25日在上海舉辦，相信時隔2年舉辦的AWE這回也是攢足了勁兒，會有超多黑科技新品展示在我們的眼前。

接下來為大家?guī)斫荒昙译娦袠I(yè)三類令人幸福感爆棚的家電黑科技！

從30℃到350℃的蒸烤大師—水波爐

美食不可辜負，超喜歡在自己家里就可以做出來的美味佳肴，將蒸、烤、蒸烤、發(fā)酵、解凍等功能在于一體的水波爐則讓人輕松打開了居家美食DIY的大門，350℃石窯烤和1500W過熱水蒸氣兩大法寶更是目前烹飪界無可撼動的黑科技。

東芝于1959年生產(chǎn)了第一臺家用微波爐，2000年推出了第一臺水波爐，近年來更是作為業(yè)內(nèi)首家推出了300℃仿古石窯烤的RD7000旗艦款水波爐，快速鎖水不流失的黑科技更是技驚四座。

而在這之后，更是推出了可以達到更高溫度350℃的VD5000水波爐，更是刷新了蒸烤所能達到的高溫上限。水波爐內(nèi)置雙層烤盤，可同一時間烹制兩道菜肴。

穹頂造型模擬石窯形狀，搭配內(nèi)膽全遠紅外涂層，可以快速聚溫并形成對流，突破傳統(tǒng)烤箱250℃，可以形成最高350℃高溫對流空氣進行食材烤制。

內(nèi)置高精度溫度傳感器，搭配20cm直徑大型攪拌片，讓腔內(nèi)溫度保持高度一致，避免加熱不均勻的情況發(fā)生。

行業(yè)領(lǐng)先的350℃高溫石窯烤出來的面包，要比傳統(tǒng)250℃家用烤箱出來的面包更加蓬松柔軟，個頭也顯得更大更好看。

在烤制肉食的時候，快速升溫350℃還可以使食物表面硬化并形成脆皮，更能鎖住食材的湯汁與美味。

另外一項黑科技就是它的1500W過熱水蒸氣烹制了，水波爐將100°C的水蒸氣加熱到300°C，讓水蒸氣成為過熱水蒸氣，把肉中的油脂和鹽分析出，進而達到脫脂減鹽的效果，在享受美味的同時還能確保低油低鹽更健康。

用這款水波爐烹制出來的香草烤雞跟普通烤箱烹制的要少39%的卡路里，炸雞塊也比普通情況少21%的卡路里，多吃幾口雞肉也不怕會變胖。

除了過熱水蒸氣烹飪，還可實現(xiàn)1000W純蒸汽烹飪，結(jié)合35°C~95°C低溫蒸汽模式，可以將不同食材的烹飪匹配最適宜的溫度，甚至還可以用它來制作酸奶。

隨水波爐還贈送了206道智能分類食譜，就算是沒有烹飪美食基礎(chǔ)的小白如我也可以輕松制作出以前想都不敢想象的各種美味。

更高的溫度、更優(yōu)惠的價格，也使得VD5000成為了比RD7000更具性價比的廚房黑科技廚具，真香就是了。

洗消烘存四位一體—洗碗機

“只吃飯，不洗碗”才是享受生活的積極態(tài)度！把洗碗的時間節(jié)約下來，看本好書，做些喜歡的事兒，也會讓生活品質(zhì)無形之中提高不少。

國貨當(dāng)自強，海爾作為世界500強企業(yè)之一，家電產(chǎn)品線既深且廣，同時將高端技術(shù)平價應(yīng)用，讓更多人體驗到高性價比科技帶來的幸福感。

海爾連續(xù)12年蟬聯(lián)全球大型家用電器品牌零售量第一，也得到了用戶的高度認可。大型洗碗機的收納容量也相當(dāng)可觀。

最值得稱道的，海爾新型洗碗機的采用了智能開門速干方式。這種烘干方式以往只存在于進口萬元檔位機型，而海爾則把優(yōu)秀技術(shù)應(yīng)用的同時又做到了更為平價的設(shè)定。

通過新鮮空氣的對流，保持機器內(nèi)部空氣新鮮干燥，相較于其它烘干方式，不會因為機器長時間密閉造成返潮和細菌滋生，而且烘干速度也喜聞樂見，同時智能開門速干還有效抑菌凈味效果，可以長時間存儲餐具。智能開門速干成功賦予了洗碗機洗碗、消毒、烘干、存儲四合一的強大功能。

在最佳烘干階段洗碗機門體智能彈開，通過冷熱空氣間的對流帶走水蒸氣，通過三面排汽達到最佳烘干效果，而且有助于抑菌更防止產(chǎn)生異味。門體打開后洗碗機基本不用耗電，所以在用電量上也會比熱風(fēng)烘干的洗碗機更加節(jié)能省電。

另外它還搭載了80℃高溫微蒸消毒殺菌系統(tǒng)的黑科技。80℃高溫蒸汽可以有效凈除碗盤表面的致病細菌與深層次的頑固病菌，效果要遠優(yōu)于行業(yè)內(nèi)的70℃煮洗技術(shù)，據(jù)說凈菌效果可以與國家二星級消毒柜相媲美。

在洗碗過程中內(nèi)部兩次達到接近80℃，第一次應(yīng)該為煮洗，第二次為長達10分鐘左右的微蒸汽對餐具進行清洗和消毒殺菌，更高更持久的溫度，可以讓大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌的殺滅率達到99.9%，給家人飲食方面更多一重的防護。

洗后干凈清水的餐具，看著都加倍舒心。

獨嵌兩用的設(shè)計，即便日后對廚房進行升級改造也可以百搭適配。

掃拖自清潔來臨—掃地機器人

科技進步讓人更少的動手做家務(wù)，洗碗是這樣，地面清潔也是這樣。

掃地機器人近些年已經(jīng)成為了新房入住的標配幸福電器，不過相信很多人還是苦惱自己洗抹布或是自己倒塵筒，好在現(xiàn)在有了更智能的解決方案。

云鯨掃拖一體機器人的出現(xiàn)，終于實現(xiàn)了免手洗抹布！

基站內(nèi)集成了清水箱和臟水箱，掃拖一體機器人上還搭載了拖布污濁傳感器，在抹布用臟不適合拖地的時候自動返回基站淘洗抹布，不用手洗抹布的感覺還是很舒服的！

在拖地的時候，還具有采用負壓增強設(shè)計，可以讓抹布時刻貼緊地面，使旋轉(zhuǎn)的拖布加倍去除頑固污漬。

身高優(yōu)勢櫥柜下方也能清掃，地圖規(guī)劃很科學(xué)。掃地模式由內(nèi)而外，拖地模式由外而內(nèi)。

與這款云鯨相對應(yīng)的，目前也出現(xiàn)了可以自動集塵的掃地機器人，無需手動清理機器人的塵盒也是很不錯的。

這兩款掃地機器人，一個不用洗抹布，一個不用倒塵盒，不知道小伙伴你會pick哪一個呢？

寫在最后

以上幾款家電也是如今黑科技前沿的代表，不知道小伙伴們對哪個更感興趣呢，還是會選擇像我一樣全都想要呢？

我理想中的科技與人的狀態(tài)，不是像2077的那種賽博朋克，而是期望黑科技能以一種“潤物細無聲”的狀態(tài)融入生活，然后在某一天，自己忽然意識到，原來這樣的生活很幸福。不過即便是這樣，自己很多時候也想要作為一名極客，體驗各種前沿黑科技，更進一步領(lǐng)略科技的魅力，然后把那些奇妙的感想分享給小伙伴們。

科技以人為本，我也始終相信科技進步和廣泛應(yīng)用可以讓我們更多人的幸福感隨之提升。2021 AWE 中國家電及消費電子博覽會即將到來，也在會展中心看到更多的黑科技產(chǎn)品。

先說說自己感興趣的，自己挺期待在這次展會上體驗TCL最新發(fā)布的X12電視的，首次加入了OD Zero Mini LED顯示技術(shù)，讓機身更薄畫質(zhì)更好，讓國產(chǎn)品牌技術(shù)領(lǐng)先國外，想想還是很激動的。

自己今天已經(jīng)身處AWE現(xiàn)場，小伙伴們對哪些產(chǎn)品或是品牌的黑科技感興趣的話可以在評論區(qū)中留言，自己也準備把那些家電最前沿的黑科技資訊陸續(xù)帶給大家，愛你萌。