【好物推薦】:溫暖生活的高格調(diào)超能好物
總記得以前在家很討厭進廚房,也許是太多油煙,也許是懶癌癥發(fā)作,也許是習(xí)慣了飯來張口,但是自從出來工作了,吃膩了那些沒滋沒味的外賣,不僅很難吃,還很不健康,真的是個苦惱事。出來漂泊不容易,身體永遠(yuǎn)是自己和家人最看重的,每次都是跟父母報喜不報憂,為了自己舒心和家人安心,于是我踏上了漫漫的親自做飯的路上,并且不可自拔。
可是這么多種類的鍋具,我該怎么挑選呢?有朋友推薦我買現(xiàn)今主流的金屬鍋具,例如知名的德國wmf平底鍋,法國statue琺瑯鍋,名氣大,質(zhì)量好,但是我度娘了下發(fā)現(xiàn)其實這些金屬鍋具所謂補充人體的鐵元素都是無用功,畢竟不是所有人都需要補充而且能否吸收都是個問題呢,想起了高中的化學(xué)課有說到金屬和某些物質(zhì)反應(yīng)還會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)呢,這...質(zhì)量再好也難免會析出有毒金屬物質(zhì)吧?嗯哼,我放棄了選擇金屬鍋具的這個念頭。
當(dāng)然,也有讓我買一般的那種砂鍋來煲湯什么的,想想都是后怕,砂鍋便宜是便宜,也是很挺滿足我們中國人對于熬湯火候的那種要求,但是呢,這砂鍋畢竟是一分錢一分貨,材質(zhì)大多數(shù)都是陶土制成的,里層的空隙大很容易滋生細(xì)菌藏污納垢的,而且材質(zhì)粗糙,對于清潔來說是個麻煩事,所以還是不考慮了。
對于我這種懶蟲和外漂的人兒來說,我是希望一鍋能多用的,而我家是偏愛陶瓷類碗碟的,所以我就想著不如買個陶瓷鍋,既可做菜燉菜,也可以熬湯的那種,偶爾跟我宿友來個二人溫馨晚餐也夠夠的。
這次在JD買到的陶瓷鍋我是挺滿意的,可以當(dāng)鍋具也可以當(dāng)餐具,一舉多得,充滿著溫馨情調(diào),為處于南方寒冬的我們帶來了不少暖心貼心的生活蒸汽。我最近還做了不少拿手菜和湯類,,真是成就感滿足感十足。它是我偏愛的珍珠白,不管做什么菜都是顯示五彩繽紛,特別高格調(diào)高氣質(zhì),它還有其他七種顏色的,都挺好看的。
雖然價格算是中高,1999元,新春價還優(yōu)惠了400元,算是挺值的了。它是德國制造的,材料那些都是特種陶瓷的,密度和耐熱度都是高于一般鍋具,可以用得放心食得健康,也很耐摔耐熱,最重要還是耐用,一鍋多用,很適合慢燉。
同時它還適用各種加熱源,包括煤氣爐、電磁爐、電陶爐、微波爐、烤箱、炭爐等,萬能的呀,我貌似真的第一次遇到這種適合所有加熱源的鍋具,簡直是一大驚喜呀。這真真是我的心頭好呀,我用來炒菜、燉菜、熬湯都能感覺到陶瓷鍋可以鎖住它們的原汁原味,我不是什么食神,但還是能吃得出食物的鮮味的,作為吃貨我是有要求的呢~而且由于這陶瓷鍋的表面都是很光滑的很細(xì)膩的,我加點洗潔精輕輕一抹就能輕松去油污了,不怕,真的再也不會怕洗碗了!
反正這款陶瓷鍋我是覺得物有所值,不僅我自己種草了,我還讓身邊的人種草了,好物肯定是要分享的,要高逼格就大家一起高逼格,誰用誰說好!